Mercado del Puerto Local 038, Piedras, 11000 Montevideo, Uruguay
CABAÑA VERONICA
mercado del puerto
nuestra historia
Hace más de 30 años en Cabaña Verónica ofrecemos la mejor gastronomía y
atención del Mercado del Puerto. Desde el comienzo y hasta la actualidad es
atendido por sus propios dueños, Carmen Pose fue la primera que estuvo al
mando del restaurante, madre de Verónica quien se encuentra hoy en día detrás
del mostrador.
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Si nos remontamos a los inicios algunas cosas cambiaron, por ejemplo,
antiguamente se llamaba Bar Montevideo y se distinguía por ser un bar de copas
donde transitaban muchos trabajadores del puerto. Luego se restauró y desde el
20 de diciembre de 1987 comenzó a funcionar lo que actualmente conocemos
como Cabaña Verónica.
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¿A qué se debe el nombre? Se podría pensar que la respuesta es tan sencilla
como el hecho de que la hija de Carmen se llama Verónica. Pero la verdadera
historia se remonta a la niñez de González, padre de Verónica quien solía pasar
diariamente por el refugio Cabaña Verónica situado a 2.325 metros de altura en
España y donde imaginó este sueño que luego hizo realidad. Si bien algunas cosas cambiaron, estamos seguros que la esencia no.
nuestra propuesta
la tradicional parrilla uruguaya
La especialidad de la casa es la gran variedad de cortes de carne, cerdo y pollo junto con las clásicas achuras. Vas a poder disfrutar de los platos típicos de la cultura uruguaya.
variedad de platos mediterráneos
Además de nuestra clásica parrilla, contamos con una gran variedad de platos mediterráneos como la paella o los mariscos que siempre están listos para ser servidos.
mercado del puerto
Estamos ubicados en el local 038 del popular Mercado del Puerto, reconocido por ser un paseo gastronómico y cultural de la ciudad de Montevideo, ubicado a orillas del puerto.
carta de vinos
Además del tradicional medio y medio del mercado del puerto, ofrecemos una amplia carta de vinos nacionales e internacionales para acompañar tu plato y convertirlo en una experiencia única.